太刀魚、秋刀魚、銀鱈

今日は雨が降りそうな空模様。


三日間連続で魚を焼きました。

太刀魚はもうちょっと肉厚だったらよかったな。


秋刀魚は脂がのっていて美味しかったです(秋の味覚ですねー)。


銀鱈は西京焼き。こってりとしたなかにある甘みが好きです。


秋は焼き魚が似合う気がします。
魚を焼くとき窓を開けて、涼しくなったなーなんて思って、移りゆく季節に身をゆだねるのもいいかもです。