シーフードカレー

シーフードカレーをつくってみました。
もう少しまろやかな味になればよかったです。
エビとセロリを炒めてだしをとったのですが、エビの風味がちょっとしつこかったので、今度つくるときはネットで調べた市販のフェメドポワソン(いかにも美味くなりそうな名前!!!)というだしをつかってみようと思います。
フェメドポワソンの実力はいかに・・・。